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de bon goût
C'est exactement là où se termine la capitale du Land que commence notre univers gustatif ! Nous vous le présentons non seulement au restaurant ou à l'occasion de votre fête personnelle, mais aussi plusieurs fois par an lors d'événements particuliers et savoureux. Bien sûr, toujours marqués par notre cuisine de campagne régionale et moderne.
Découvrez chez nous des menus de saison savoureux, des classiques riches en tradition à Noël et à Pâques, des soirées vigneronnes et des dégustations de raretés, notre légendaire barbecue dans la roseraie et bien plus encore.
Avec notre info-divertissement jeune et dynamique, vous ne risquez pas de vous ennuyer et le plaisir culinaire ne sera certainement pas en reste.
Tout au long de l'année, à chaque saison, un moment fort de la nature attend d'être découvert et savouré par nous. Que ce soit l'ail des ours, les asperges, les girolles, l'oie rôtie ou notre traditionnel repas de carpes.
Pour célébrer ces cadeaux de la nature, nous vous recommandons vivement notre menu campagnard. En fonction de la saison, nous vous servons volontiers, outre notre petite sélection raffinée à la carte, un menu inoubliable de quatre plats issu de la cuisine créative d'Evelyn Walther.
En outre, nous proposons à nos hôtes des menus alternatifs pour les jours fériés, à déguster en famille ou entre amis.
Les prochains rendez-vous spéciaux sont:
- Soirée du vin *Vignoble Franz&Finkenauer // 08.11.2024
- Oie de la Saint-Martin // à partir du 09.11.2024
- Menu de Noël à midi // 25. & 26.12.2024
- Saint-Valentin // 14.02.2025
- Menu de Pâques // 18.04. - 21.04.2025 (aussi à midi)
Noël & Pâques
Dans notre culture, les fêtes de Noël et de Pâques sont sans doute les plus importantes pour les passer en famille. Qui aimerait alors passer des heures aux fourneaux, loin de ses proches, à préparer un menu de fête dans le stress et la pression ?
Venez plutôt chez nous et laissez-vous gâter !
Découvrez nos menus traditionnels et faites de votre visite au Landhotel Rosenschänke une coutume de fête très personnelle.
Heures d'ouverture spéciales : également ouvert le MIDI !
Noël 2024 : 25 & 26.12.2024
Tous ces temps forts culinaires sont à ne pas manquer.
Soirées vin
Le vin crée des liens. Stéphanie et Christian se sont rencontrés lors d'une dégustation de vin. Ils souhaitent également vous offrir chaque année la possibilité de vivre un moment culinaire fort et de nouer de nouveaux contacts lors d'une agréable soirée vigneronne sur le thème du vin et du plaisir.
Les viticulteurs vous accompagneront personnellement tout au long de la soirée et vous serviront en exclusivité les raretés très particulières de leurs coffres.
Si votre palais vous chatouille, n'hésitez plus ! Inscrivez-vous directement et assurez-vous une des places limitées.
Les prochaines dates sont:
Soirée viticole avec Frank John du Palatinat le 03.11.2023